De Nederlandse borrelcultuur
'In het weekend zijn we toe aan quality time. Van jong tot oud zoeken we elkaar op om de Hollandse gezelligheid te delen. "De borrel" staat daarbij voor alle drankjes en hapjes waarmee dit moment samenvalt. Steeds vaker wordt daarbij de internationale keuken in huis gehaald. Hummus uit het Midden-Oosten, tomaatjes uit Spanje en wijn uit de nieuwe wereld. Als het gaat om plantaardige alternatieven voor kaas is toch lastig om een geschikte vervanger te vinden. Toch is het ons gelukt om trouw te blijven aan ons Nederlandse blokje kaas. Stel je eens voor hoe plant-based Gouda kaas knapperig smaakt!